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一行生物

纽约市着名的上西方美食epiculean商场,专业从事最好的咖啡,熏制鱼,鱼子酱,奶酪,熟食肉类,厨房设备和家庭用品。在80岁和百老汇。

Zaba明升国际r的故事

超过70年,Zabar已经位于80街的明升国际百老汇。但是,并不总是像今天存在一样。

1934年,路易斯和Lillian Zabar开始在明升国际牛津市租用奥巴马。路易斯有一个哲学。他将以公平的价格销售最优质的烟熏鱼。他希望他的客户相信他,他希望他们成为“常客”。

他前往烟囱,并自己抽了熏鱼。他拒绝超过他被接受的程度。他制定了难以置信的声誉。多年来,Lillian和Louis接管了Daitch Market - 而Zabar出生。明升国际路易斯工作长时间;他烤了自己的咖啡。他手中选择了Zabar所售的每一件物品 - 始终想要以“公平”价格明升国际为客户提供最好的。这家商店是他的生命。

路易斯于1950年去世。扫罗和斯坦利扎巴尔接管了商店。明升国际他们最小明升国际的儿子埃利·泽巴尔仍在学校,并通过工作的晚上和周末来帮助。斯坦利将自己应用于业务问题,扫罗伴随着烟熏鱼,咖啡和日常商店问题。这并不容易,但Zabar的繁荣。明升国际

多年来,商店扩大了,接管邻近的商店,因为它们变得可用。扫罗和斯坦利聘请了默里克莱因运营零售业务。在1970年代中期,Zabar开了夹明升国际层。Mezzanine提供来自世界各地的厨房用具和小工具。剩下的是,到Louis Zabar的哲学,无论出明升国际售的东西都必须是最好的品质,价格必须是正确的。明升国际Zabar甚至吸引了一家主要制造商的食品加工商,因Zabar的折扣价格而拒绝向Zabar出售。

明升国际Zabar的斗争主要百货商店超越鱼子酱价格。纽约人来到了信任和爱Zabar的。明升国际墨累克莱因多年前退休,但扫罗和斯坦利仍在运行商店 - 实际上整个家庭都参与其中。Ann 明升国际Zabar,Saul的最古老的女儿经营邮购部门,帮助她父亲烘焙咖啡并购买熏鱼。David 明升国际Zabar,Stanley的儿子,有助于运行办公室。亚伦,扫罗的儿子管理Zabar的邮购仓库。明升国际

明升国际Zabar每年开放365天,店里总有一个Zabar。今天,商店超过了20,000平方英尺(几乎是一个城市街区长)。我们有超过250人的员工。我们每周销售超过8,000磅的咖啡,每周超过35,000名客户访问我们的商店。

我们认为路易斯会自豪。