明升国际扎巴的主厨安德鲁·雷吉尔
安德鲁·雷吉尔出生在格林湾,威斯康星州移民父母,汉斯和Corry来自以太地。从很小的时候起,安德鲁斯就对食物充满了热情,他花了几个小时在厨房里帮助母亲。他的父母住在印度尼西亚的阿姆斯特丹,苏里南在移居美国之前,在他们的节目中有各种各样的食谱,并为一个年轻男孩打开了一扇通往整个烹饪风格世界的大门。
当他11岁时,安德鲁和他的家人搬走了汤因纳波利斯,他在明尼苏达州参加足球比赛,曲棍球,苏切兰于1985年高中毕业。他的下一站是圣阿道夫学院。彼得,明尼苏达州。他以动物学学士学位毕业,生物学,在明尼阿波利斯的餐馆业工作的化学专业的副修生。
大学毕业后,安德鲁在弗洛里达和威斯康星州之间旅行,在各种餐馆工作,包括在基拉戈的海洋礁俱乐部,殖民地海滩网球俱乐部还有威斯康星州门县克里斯托弗旅馆。
1998年,安德鲁就读于纽约市的法国烹饪学院,1999年毕业,在那里他磨练了以前的技能,并追随了他在烹饪界的真正激情。他在Aquavit为厨师Marcus Samuelson工作了两年,然后在2001年,安德鲁被征募并在扎巴开始了他的职业生涯。明升国际
安德鲁周游世界各地,远赴泰国等国,希腊德国法国比利时,荷兰,挪威瑞典哥斯达黎加就是其中一部分。所有这些旅行都影响了他的烹饪风格,扩大了他探索新文化和新食物的好奇心。他广泛研究了世界各地的犹太传统食品,并希望将扎巴的传统东欧食品带到一个全球性的层面,因为扎巴的传统东欧食品一直以融合新的风味和理念而闻名。明升国际季节性成分,本地菜是一种激情,安德鲁将这些融入了他的许多菜肴中。
社会